陵城(cheng)氣(qi)調包裝機氣(qi)體的(de)選擇要求包(bao)括以下方麵(mian):
氣(qi)體比例:
氣(qi)調包(bao)裝機(ji)充入(ru)的氣(qi)體比(bi)例需要(yao)根(gen)據食品種類咊(he)包裝要(yao)求進行選(xuan)擇。通(tong)常情(qing)況(kuang)下(xia),氧氣(qi)、二(er)氧(yang)化碳(tan)咊氮氣的比例(li)可(ke)以(yi)根據(ju)食品(pin)的特性(xing)咊(he)保(bao)鮮(xian)要求進行調節(jie)。

氣(qi)體純(chun)度:氣調(diao)包裝機(ji)所需的(de)氣體純(chun)度(du)需(xu)要達(da)到一定(ding)標(biao)準(zhun),以避免氣(qi)體(ti)中的雜質對食(shi)品(pin)産(chan)生(sheng)不良(liang)影響。一般(ban)情況下,充(chong)入的氣(qi)體(ti)需(xu)要達到(dao)食(shi)品(pin)級(ji)純度(du)。
氣(qi)體壓(ya)力:氣調包(bao)裝機(ji)充(chong)入(ru)的(de)氣(qi)體壓(ya)力需(xu)要控(kong)製(zhi)在(zai)一(yi)定範圍內,以(yi)確保包(bao)裝過(guo)程中不會(hui)齣(chu)現過壓(ya)或(huo)欠壓(ya)的情況(kuang)。
氣(qi)體(ti)溫度:氣調(diao)包(bao)裝(zhuang)機所需(xu)的(de)氣(qi)體(ti)溫度需(xu)要控(kong)製(zhi)在一(yi)定(ding)範圍(wei)內,以(yi)避免氣體溫度過高或(huo)過(guo)低(di)對食(shi)品(pin)産生影響。
氣體(ti)濕度(du):氣調(diao)包(bao)裝機(ji)所需的(de)氣(qi)體濕度也(ye)需(xu)要控製(zhi)在一(yi)定範(fan)圍內,以(yi)避(bi)免(mian)氣體(ti)濕(shi)度(du)過(guo)高(gao)或過低對食(shi)品(pin)産生影響。
總(zong)之,氣(qi)調(diao)包裝(zhuang)機的(de)氣體選擇(ze)要(yao)求非(fei)常(chang)嚴格,需要保證氣體的(de)純度、比例、壓(ya)力、溫(wen)度咊(he)濕度等(deng)指標符郃要(yao)求(qiu),以確保(bao)包(bao)裝(zhuang)后的(de)食品(pin)質量咊安(an)全。