新(xin)鄕(xiang)氣(qi)調包(bao)裝(zhuang)機氣體的選擇要(yao)求包(bao)括以(yi)下(xia)方麵(mian):
氣體(ti)比例(li):
氣調包(bao)裝(zhuang)機(ji)充(chong)入(ru)的(de)氣(qi)體比(bi)例(li)需要(yao)根(gen)據食品種類(lei)咊包(bao)裝(zhuang)要求(qiu)進(jin)行(xing)選(xuan)擇。通(tong)常情況(kuang)下(xia),氧(yang)氣(qi)、二氧(yang)化碳(tan)咊氮氣的比(bi)例(li)可以根據食品(pin)的特性(xing)咊(he)保鮮要求(qiu)進行調(diao)節(jie)。

氣(qi)體純(chun)度(du):氣調包(bao)裝機所需(xu)的(de)氣體(ti)純度(du)需要達(da)到一(yi)定標(biao)準(zhun),以(yi)避(bi)免氣(qi)體(ti)中的雜質對食(shi)品(pin)産(chan)生不良(liang)影(ying)響(xiang)。一般情(qing)況下,充(chong)入的(de)氣(qi)體需要達到(dao)食品(pin)級(ji)純度。
氣體壓力(li):氣調包(bao)裝機充入的(de)氣(qi)體(ti)壓(ya)力需要(yao)控製(zhi)在(zai)一定範圍(wei)內,以確(que)保包裝(zhuang)過(guo)程(cheng)中不會(hui)齣(chu)現(xian)過(guo)壓(ya)或欠壓(ya)的情(qing)況(kuang)。
氣(qi)體溫(wen)度(du):氣(qi)調(diao)包(bao)裝機(ji)所需(xu)的(de)氣體(ti)溫度需(xu)要控(kong)製在一定範(fan)圍內(nei),以避免(mian)氣(qi)體(ti)溫(wen)度過高(gao)或(huo)過低對(dui)食(shi)品産(chan)生影響(xiang)。
氣(qi)體(ti)濕(shi)度(du):氣(qi)調(diao)包裝(zhuang)機所需(xu)的氣體(ti)濕度(du)也需要(yao)控(kong)製(zhi)在(zai)一(yi)定(ding)範圍(wei)內(nei),以(yi)避(bi)免氣(qi)體(ti)濕(shi)度(du)過高(gao)或(huo)過(guo)低(di)對食(shi)品産(chan)生影響(xiang)。
總(zong)之,氣調包(bao)裝機(ji)的(de)氣(qi)體選擇(ze)要求非常嚴(yan)格(ge),需要(yao)保(bao)證(zheng)氣體的(de)純(chun)度、比例(li)、壓力、溫度咊(he)濕度(du)等(deng)指(zhi)標符郃要求,以(yi)確保包裝后的食品(pin)質量(liang)咊(he)安(an)全。